С сегодняшнего дня в России вступает в силу маркировка молочной продукции

20 января 2021
Экономика
С сегодняшнего дня в России вступает в силу маркировка молочной продукции

С 20 января в России вступила в силу добровольная маркировка молочной продукции. По информации Минпромторга, с 1 июня вступят в силу требования по обязательной маркировке в отношении сыров и мороженого, с 1 сентября – молочной продукции со сроком годности более 40 суток, а с 1 декабря 2021 года – продукции со сроком годности до 40 суток.

Напомним, что производителям предложено несколько вариантов для нанесения специальных кодов на товары: от наклеивания этикеток и печати кода на упаковку непосредственно на производственной линии до приобретения готовой промаркированной упаковки в типографиях, что, по мнению правительства, позволит сократить затраты на оснащение.

По оценкам Министерства около 70% производителей в качестве основного метода нанесения кодов маркировки выбирают именно последний, наиболее экономный метод.

Что думают по этому поводу сами производители молока?

Еще в прошлом году, когда введение маркировки только обсуждалось, Национальный союз производителей молока заявлял, что такая процедура не является целесообразной. Во-первых, из-за уже работающей в отрасли системы прослеживаемости “Меркурий” и крайне незначительной доли контрафактной продукции — всего около 0,01% по России. А во-вторых, из-за повышения затрат на приобретение специализированного оборудования для маркировки.

И хотя Минпромторг обеспечил производителям российской молочки возможность предоставления краткосрочных льготных кредитов на приобретение всего необходимого, по самым приблизительным подсчетам, в первый год производители должны будут потратить дополнительно около 61,3 миллиарда рублей.

«В среднем чтобы оснастить одну производственную линию требуется около от 4 млн руб. до 10 млн руб. При этом поставщики оборудования не гарантируют 100%-ную считываемость кодов, и часть продукции (в некоторых случаях ее доля доходит до 85%) должна быть списана – и это дополнительные потери бизнеса. Ежегодные затраты только на покупку самих кодов для всей отрасли превысят 30 млрд руб. Союзмолоко ожидает, что рост себестоимости производства готовой молочной продукции составит не менее 2,5–3%. По цепочке рост себестоимости будет идти накопленным итогом, и в рознице цифры могут быть более высокими. В результате доходность бизнеса сократится, а небольших региональных предприятий неподъемные затраты могут привести к их закрытию», — отметили в НСПМ.

Могут ли на этом фоне вырасти цены на молочку? Да. И с начала 2021 года рост уже составил около 0,5%, а если ко всему этому добавить растущий уровень инфляции, рост цен на корма, бензин, дизтопливо и прочие факторы, на полках российских магазинов и супермаркетов в скором времени ценники с высокой долей вероятности «поползут» вверх.

 

Читайте также:

альфабанк